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怎樣防止小吃盒包裝的發(fā)霉?
來源:czyuelin.com 發(fā)布時間:2021-07-09 瀏覽次數(shù):122
隨著社會的發(fā)展,有許多的食品被加工后裝入小吃盒內(nèi)存放,這樣不僅能延長保存期限,還能保持食品原有的味道,這是當(dāng)今生產(chǎn)企業(yè)家為食品生產(chǎn)能出售市場而廣泛使用的方法??墒?,小吃盒遇到潮濕的環(huán)境很容易發(fā)霉,所以我們在購買回來后要記得小心存放并利用一定的手段來防止這種情況的發(fā)生。那么,怎樣防止小吃盒包裝的發(fā)霉呢?
With the development of society, many foods are stored in snack boxes after being processed, which can not only extend the shelf life, but also maintain the original taste of food. This is a widely used method for food production and marketing. However, the snack box is easy to get moldy in humid environment, so we should remember to store it carefully after we buy it, and use certain means to prevent this situation. So, how to prevent the mildew of snack box packaging?
1、置于干燥環(huán)境
1. Keep in a dry environment
小吃食品盒的發(fā)霉的本質(zhì)就是因為在潮濕的環(huán)境內(nèi),所以放置在干燥的地方時基本的條件。因為干燥的環(huán)境內(nèi),缺乏水資源,這不會給霉菌提供生長環(huán)境。從而在一定程度上杜絕了霉菌出現(xiàn)在小吃食品盒的包裝上。
The essence of the moldy snack food box is because it is in a humid environment, so it is the basic condition when it is placed in a dry place. Because the dry environment, lack of water resources, this will not provide a growth environment for mold. Thus to a certain extent, it can prevent mold from appearing on the packaging of snack food boxes.
                 小吃盒廠家
2、真空包裝
2. Vacuum packaging
在夏季里,天氣炎熱而潮濕,這很容易引起小吃食品盒的出現(xiàn)發(fā)霉的情況。這時采取真空包裝的方法是有效的,因為真空包裝里面的空氣幾乎沒有,含氧量嫉妒的稀 少,所以在這種環(huán)境下,霉菌是不會生長的。
In summer, the weather is hot and humid, which is easy to cause the occurrence of moldy snack food boxes. At this time, the vacuum packaging method is effective, because there is almost no air in the vacuum packaging, oxygen content is scarce, so in this environment, mold will not grow.
3、化學(xué)處理
3. Chemical treatment
在食品生產(chǎn)中,有許多的廠家就是利用對小吃食品盒的材料和食品都添加無毒的定量的化學(xué)物質(zhì)來對抗霉菌的侵襲的方法,不可否認(rèn)這是這對批量生產(chǎn)食品的廠家來預(yù)防包裝禮盒發(fā)霉的方便快捷的有效方法。
In food production, many manufacturers use non-toxic quantitative chemical substances added to the materials of snack food boxes and food to resist the invasion of mold. It is undeniable that this is a convenient and effective method for mass-produced food manufacturers to prevent the mildew of packaging gift boxes.
4、添加防腐劑
4. Add preservatives
對小吃食品盒的包裝添加定量的防腐劑是很簡單的防腐和防止發(fā)霉的有效的方法。因為防腐劑內(nèi)的一些物質(zhì)會殺死霉菌。
Adding quantitative preservatives to the packaging of snack food boxes is a simple and effective way to prevent mildew. Because some substances in preservatives can kill mold.
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